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Al ristorante Portobuso a Grado ti aspetta una perfetta fusione di eccellenza culinaria e un’atmosfera suggestiva direttamente sul mare. La nostra cucina combina i sapori tradizionali del pesce fresco con l’arte della cucina giapponese, creando un’esperienza gustativa unica.
Nel cuore del bellissimo porto di Grado, ti offriamo una fusione armoniosa di cucina regionale e influenze moderne e internazionali. I nostri chef creano piatti con ingredienti locali di prima qualità, che riflettono sia la freschezza e la ricchezza dell’Adriatico, sia l’eleganza del Giappone.
Che sia per una cena rilassante o per un’occasione speciale, nel nostro ristorante ti aspettano non solo delizie culinarie, ma anche un ambiente elegante con vista sul porto di Grado. La nostra carta dei vini, attentamente selezionata, e il personale cordiale e attento renderanno la tua visita da noi un’esperienza indimenticabile.
Benvenuti da noi, dove le raffinatezze della cucina giapponese incontrano un’atmosfera unica nel pittoresco porto di Grado. Goditi un’esperienza culinaria speciale, creata dal nostro team appassionato e dedicato. Non vediamo l’ora di coccolarti e regalarti momenti indimenticabili. Buon appetito!
1/3 vermouth
1/3 bitter
1/3 sakè
Sciroppo wasabi e zenzero
6 cl Soto Junmai Daiginjo
10 cl succo limone
top ginger beer
7 foglie fresche di menta
1 cucchiaino di zucchero semolato
1/2 lime, tagliato a pezzetti
150 ml di saké
Ghiaccio q.b.
30 ml acqua frizzante
40 ml Bitter Campari
40 ml Mancino Vermouth Sakura
Soda
Prosecco, soda, e Yuzu
Prosecco, Aperol soda, fettina d'arancia
Prosecco, Campari Soda
Prosecco, sciroppo di sambuco, lime, mela, menta fresca
Bitter, vermouth, soda
Champagne, Purea di pesca
Champagne, Purea di arancio
Bitter, vermouth,
Zolletta zucchero, Angostura, whiskey
Pimm's ginger ale, frutta, cetriolo
Champagne, Purea di fragole
Rum, sciroppo di zucchero, succo di limone, crosta di zucchero
Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, salsa worchestershire, tabasco, pepe, sedano
Vodka, gin, rum bianco, triple sec, tequila, sciroppo semplice, succo di limone, Coca Cola
Crosta di sale, tequila, triple sec, succo di limone
Vodka, Cointreau, succo di limone, succo di mirtillo
Rum scuro, ginger beer, lime
Purea di cocco, rum bianco, succo ananas
Gin, succo di limone, sciroppo semplice, soda
